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2005年全国重点餐饮企业经营情况表
2006-02-23 09:19  文章来源:商业改革司
文章类型:原创  内容分类:其它

2005年全国重点餐饮企业经营情况表

 

企业名称

                                                  

总经理

 

单位地址

 

联系人

 

   

 

 

 

 

企业性质

    国有  国有控股  股份制  □ 私营 

□港澳台及外商投资企业  □个体

数据范围

集团餐饮

单店餐饮

经营业态

   □特色餐饮   □中式快餐   □西式快餐     □休闲餐饮 

 □宾馆餐饮   □家常菜     □小吃         □其他

     

2005

2004

增长率

营业额  (万元)

 

 

 

营业成本(万元)

 

 

 

营业费用(万元)

 

 

 

利润总额(万元)

 

 

 

资产总额(万元)

 

 

 

从业人数 (人)

 

 

 

  人均劳效(元)

 

 

 

  人均利润(元)

 

 

 

营业条件

总面积(     ;其中:营业面积(     ;操作间(   

房租占经营成本      %;水电气占经营成本      %

餐位:散座(   )个;包房(    )个;平均翻台率        %

共有分店、连锁店(      )家;分布在(      )省(     )城市

人员工资占费用比例:        %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

填报单位(盖章)

   

 

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