2005年全国重点餐饮企业经营情况表
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企业名称 |
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总经理 |
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单位地址 |
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联系人 |
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邮 编 |
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电 话 |
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传 真 |
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企业性质 |
□ 国有 □国有控股 □股份制 □ 私营
□港澳台及外商投资企业 □个体 |
数据范围 |
□集团餐饮
□单店餐饮 |
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经营业态 |
□特色餐饮 □中式快餐 □西式快餐 □休闲餐饮
□宾馆餐饮 □家常菜 □小吃 □其他 |
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项 目 |
2005年 |
2004年 |
增长率 |
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营业额 (万元) |
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营业成本(万元) |
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营业费用(万元) |
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利润总额(万元) |
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资产总额(万元) |
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从业人数 (人) |
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人均劳效(元) |
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人均利润(元) |
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营业条件 |
总面积( )㎡;其中:营业面积( )㎡;操作间( )㎡; |
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房租占经营成本 %;水电气占经营成本 % |
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餐位:散座( )个;包房( )个;平均翻台率 % |
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共有分店、连锁店( )家;分布在( )省( )城市 |
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人员工资占费用比例: % |
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情
况
说
明 |
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获
得
荣
誉
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填报单位(盖章)
年 月 日 |
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